ダイソーの鉄鍋

固形燃料を利用して、旅館の様な、お一人鍋をポチポチやってます。

セットで買うと、意外といい値段するので安組み合わせで色々工夫はしてますが、鍋と炊飯用は別に用意しました。

炊飯用はセットでそれなりの物を買ったのですが、鍋は以前にダイソーで見かけた400円の鉄鍋を買いました。

まー確かに鉄鍋です！

表面のコーティング保護は全くされていなかった様で、買ってきて直ぐに洗って干しといたら、数時間後には見事に錆びてました！

あわてて、鍋ならしを軽くやりました。

①食器用洗剤で洗浄

②火にかける

③油を軽く入れて鍋の内側全面にキッチンペーパーなどで塗る

④煙が出てきたら火を止めて、再度油を全体に塗る(外側も軽く塗りました)

⑤自然に冷ます。

⑥洗剤を使わず洗浄して拭いて放置

をやりました。

本当は水を入れて沸かすとか、クズ野菜で良いので炒めるとかあるのですが、今日は取り急ぎここまでで様子見です。

まぁ手間をかける分安いのにするか、手間を惜しんで高いの買うか・・・ですねwww